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$Mrs.GREEN APPLE NEW ERA　スニダン　\"BEIGE\"$
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商品説明

「Mrs. GREEN APPLE」のオリジナルロゴを配した”ここでしか買えない”SNKRDUNK別注モデルやや深めの被り心地が特徴の9THIRTY™をベースとした「NEW ERA®」のベースボールキャップカーブしたバイザーと柔らかなシルエットは性別や年代を問わず着用可能※ピンズ付き本体：綿100%刺繍糸：ポリエステル100%FREE 頭囲57-61cm 高さ11cm つばの長さ7cm新品・未使用品ですが一度人の手に渡った物になりますので、神経質な方は購入をお控え下さい。s*a様 BESTY ONLY LIMITED T-Shirt。Mrs. GREEN APPLE

レビュー

商品の評価：

4.4点(4290件)

2026-03-17

ころ助２８８２: むかしスリランカから来た留学生がたまに作ってくれた味が忘れられず、家でも食べてみたいと思っていました。独学で試行錯誤してもインド寄りの味になってしまうことが多かったのですが、この本のレシピで作ってみたらほぼ同じ味が再現できました。とても内容に満足しています。

2026-02-02

h.k7060: インド家庭料理を日本に広めている第一人者の香取さんのスリランカ料理本です。政治的活動に熱心な印象を受ける方です。その辺りが気になる方はお調べください。本の内容は手順の写真も多く、分かりやすいです。副菜のレシピも多く、単品のカレーだけでなく、バランスの良いメニューが作れるようになります。近年人気が爆発的に広がりつつあるスリランカ料理です。レシピ中にある、カレーリーフ・ランペ（＝パンダンリーフ）・タマリンド・ジャガリ（椰子砂糖）・モルディブフィッシュ（そのものは見ないが代用品の厚つ削りかつお節）は楽天市場で手に入ります。ゴラカ・キトゥルパニ・ゴトゥラは実店舗も含めてほとんど見たことがありません。入手しにくい素材のレシピは一見不親切ですが、本場の味を追求したくなると非常にありがたいです。インターネット通販の普及で日進月歩で入手できる素材も増えていますから！インドカレーを作るのがお好きでスパイスをお持ちの方でも、違う素材の収集が必要です。まだマイナーな分野のため、必須調味料はスーパではおそらく揃いません。親切で初心者でも作れるようにはなっていますが、準備が必要なのと手順が細かいものもあるので、やる気のある初心者〜上級者？向けの本です。

2026-03-15

marumiruho: 料理本のタイプとしては昭和スタイルの本です。ところどころ白黒ページとなっており、料理もレシピと簡単な手順のみ、手取り足取りではないため初心者向きではありません。珍しいベンガル料理の本であり、カレーマニアとしては興味津々でありお勧めです。内容は若干ちぐはぐです。タマリンドの酸味を甘酢煮とオールドな和風に表現したり、現地の瓜を日本で手に入りやすいピーマンに変えてピーマンの肉詰め風料理にたかとおもえば、コライ豆・オロホル豆など突然現地？の謎の名称をぶっこんできます。ベンガル料理のガラムマサラ・パンチホロン・チャットマサラの配合が乗っているのですが、そのページだけでも購入する価値はあります。重ねて言いますが、初心者向けの本では全くありません、カレーをスパイスから乾煎り・粉砕してつくるようなマニア向けの本としては珍しいベンガル料理の本なのでお勧めです。

2026-01-19

ヨシムラ7908: カレーの味は好きなんだが、食後の胃のもたれが気になりカレー嫌いになっていた。スパイスを使うという面倒なことまでしてカレーを食べたいとも思わなかった。しかし本書で紹介されているレシピではスパイスは３種類でもＯＫ！おまけに脂肪分は食用油を大匙１杯（４人前）のみ。作り方も非常にシンプル。試しに作ってみると、とてもおいしい。本格カレーの味。おまけに、食後は胃腸がすっきり。そりゃそうだ。スパイスは漢方薬の原料でもあるし、胃腸の働きを良くする作用もある。今までは夏にカレーを食べるなんて、正気ではないと思っていた。しかし、今こそ声を大にして言いたい。「夏こそ手作りカレーだ！！」

2026-03-13

くぅくぅ９: スパイスカレーが好きなので買ってみましたが、家族に普段作るには向かないかも。子どもや男性も苦手なクセの強い感じのレシピが多いです‥

2026-01-05

モモンガタロウ: 驚いたことに前の持ち主であろう人のメモが入ってました。確認はしないのですか？名前とかも書いてあったので、個人情報の保護のこともあるので、このような事がないようにこれからは気をつけてもらいたいです。コロナのこともあるので、消毒もしてほしいです。値段は安くて手に入ったので、満足です。

2026-03-11